Nom Egyptien : asT-irTt (Astartet). Il s'agit d'un nom d'origine sémitique. Sa transcription hiéroglyphique varie selon les lieux et les époques. Voici d'autres formes du nom de la déesse: Asteret, Astcherty, Ashteret, Atcheret, Ashcheretchet, Asterty(ten), Astertenten. Ces variantes témoignent de la difficulté, pour les Anciens Egyptiens, de bien saisir et d'analyser les sons, sans doutes étrangers à leurs oreilles, de ce nom divin.
Nom grec : Astarté
Divinité grecque assimilé : Aphrodite
Origine : L'origine étrangère de la déesse est connu et lui a valu son épithète de "Hourrite". Son culte est déjà attesté à Ras-Shamra (Syrie), l'antique Ougarit, et la Bible la mentionne comme déesse de Sidon. Son implantation en Egypte remonte à la fin du Moyen-Empire et à l'occupation des Hyskôs.
Culte : Son culte n'est attesté qu'à partir de la XVIIIème dynastie, époque de l'expansion orientale de l'empire Egyptien. Son lieu de culte principal est situé dans le premier nome de Basse-Egypte à Memphis où un Astarteion a été signalé par Hérodote, temple inclus dans l'ensemble du Serapeum. En Haute-Egypte, près du Fayoum, à Abousir (21ème nome), un culte de la lune (Ishtar-Astarté) est mentionné dans les temples de Râ et de Sahourê. En Haute-Egypte, la déesse a été vénérée principalement dans le 4ème nome, à Tôd, avec Sekhmet et Anat, à Thèbes, et, associée à Sekhmet et à Anat, à Médinet-Habou, mais aussi dans le 2ème nome, à Edfou (Astarté léontocéphale) et dans le 6ème nome à Dendérah.
En Basse-Nubie, elle est présente à Abou Simbel. Son culte a été particulièrement florissant sous les ramessides (XIX et XX èmes dynasties). Dans l'oasis thébaine de Kharga, le temple de Hibis, d'époque perse, porte sur ses murs des reliefs d'Astarté en compagnie de Rechef.
Elle fut probablement célébrée lors des fêtes de victoire et, localement, aux fêtes d'Hathor et Sekhmet.
Iconographie: Elle est représentée sous les traits d'une femme ou d'une amazone à cheval ou debout sur un cheval (ou un char) qui tient dans ses mains une lance et/ou un sistre (associée à Hathor). Sur la tête elle porte la couronne blanche, d'où tombe un long ruban dans le dos, avec deux plumes et, occasionnellement, des cornes de taureau. On la voit parfois entourée d'animaux. Confondue avec Sekhmet, elle peut aparaître sous forme de femme à tête de lionne avec le disque solaire sur la tête. Sous un aspect animal, elle prend la forme d'une lionne.
Description : A l'origine, c'était une déesse de l'amour et de la fécondité, et plus tard elle devint une divinité guérrière, protegeant le roi, les chars et les chevaux durant les batailles. On la vénéra à l’époque ramesside à Memphis. Elle fut assimilée à Hathor, ou encore confondue avec Anat ; elle était associée avec Seth en tant que déesse de la guerre et l'adversaire d'Horus. Elle eut également une relation très étroite avec Ptah de Memphis et, dans ce cas-là, elle fut identifiée à Sekhmet. Pour cela, elle a été considérée comme une divinité guérisseuse, puisqu'elle avait la faculté de chasser les maladies. Elle fut, avec Bes, le protectrice du Harem. Elle fut considére comme la fille de Rê ou de Ptah et compagne de Seth - Bâal ou encore de Rechef.